[제12회 시흥갯골축제] 차량형태 먹거리부스 (한시적영업) 참가 재공고

1. 축제개요

가. 행사명 : 제12회 시흥갯골축제

나. 일 시 : 2017. 9. 22(금) ~ 9. 24(일) 3일간

다. 장 소 : 시흥갯골생태공원

라. 주 최 : 시흥시

마. 주 관 : 시흥갯골축제추진위원회

 

2. 모집개요

가. 모집분야 : 차량형태 먹거리부스

나. 모집규모 : 13대 (모집대수는 모집상황에 따라 변경될수 있음)

다. 운영기간 : 2017. 9. 22(금) ~ 9. 24(일) 3일간

라. 운영장소 : 시흥갯골생태공원

 

3. 참가자격

가. 지방자치단체에서 푸드트럭 영업신고권을 소지하고 있는 자로서 음식판매자동차 영업소재지 추가를 위한 신고조건을 모두 갖춘 자

 

4. 입점조건

가. 음식물배상 책임보험 가입 할 것

나. 음식을 직접 조리하는 자

다. 축제 운영 전(全) 기간에 참여가 가능한자

라. 프랜차이즈 및 기업형 푸드트럭은 참가 제한되며, 단순가열식품 및 캔음료 등의

기계생산품, 주류 판매금지

마. 입점료 : 금사십만원 (400,000원)

 

5. 심사

가. 심사방법 : 서류심사

나. 심사기준

구 분 배점 내용
메뉴의 독창성 40 타 트럭과 차별화된 메뉴 제공 여부
가격의 적정성 35 제공하는 메뉴 가격의 적정여부
행사의 전문성 20 행사 차량형태 먹거리부스 운영 경력
트럭의 디자인 5 축제와 어울릴 수 있는 색상과 트럭 외·내부 모양

※ 판매품목을 다양화하기 위해 메뉴구성이 유사한 참가자별로 심사하여 메뉴별로 최종 선정할 수 있음

다. 가산점

배점 항 목 증명서류
5 거주지 또는 사업장이 시흥시 소재

(기준일 : 공고일 기준 3개월 전)

주민등록등본, 사업자등록증

라. 심사 점수표는 공개하지 않으며 심사결과에 대한 이의를 제기할 수 없음

 

6. 모든 참가자 준수사항

가. 신청서 상에 기재된 품목 외 판매 금지

나. 카드결제단말기 개별준비

다. 모든 상품 가격표시 의무

라. 식재료 원산지 표기 의무

마. 허용시간‧허가구역 내에서만 영업행위가 가능

바. 조리과정의 음식물쓰레기, 포장용기 등 폐기물은 자체 수거․처리

사. 고용되거나 협업하는 인력의 위생교육, 건강검진 필할 것

아. 그 외 축제운영을 위하여 필요하다고 인정하는 사항

 

7.참가신청

가. 접수기간 : 2017. 8. 14(월) ~ 8. 18(금) 18:00까지

나. 접수방법 : e-mail 접수(sgf@sgfestival.com)

다. 결과발표 : 2017. 8. 25(금) 선정업체 개별통보

(발표일은 사정에 따라 변경될 수 있음)

라. 문의사항 : 갯골축제사무국 운영팀(031-310-6744)

 

8. 제출서류

가. 참가신청서 1부 (붙임1-서명후 스캔)

나. 영업신고증 사본 1부 (앞면, 뒷면)

다. 사업자등록증 사본 1부 (영업신고증의 대표자명과 동일해야함)

라. 차량등록증 1부

마. 주민등록등본 1부(시흥시거주 가산점 해당자)

※ 모든 서류는 제출완료 되어야 하며, 미제출로 인한 불이익은 신청자 본인에게 있음

 

9. 기타 유의사항

가. 식품위생법 제37조(영업의 허가 등) 및 같은법 시행규칙 제42조(영업의 신고 등) 제1항 14호에서 규정하는 음식판매 자동차 영업신고와는 구분되는 행사기간에 대한 한시적 영업신고임

나. 사용자는 영업을 직접 운영하여야 하며, 다음 각 호에 해당하는사유 발생시에는 사용허가가 취소됨.

– 제3자에게 양도·양여하거나 담보로 제공하는 행위

– 선정 이후 부적격자로 판명되었을 때

다. 최종 선정된 업체를 대상으로 오리엔테이션이 진행되며, 참가하지 않을 시 선정이 취소 될 수 있음(오리엔테이션 일정 별도 개별 통보)

라. 모집이 완료된 후 사무국에서 메뉴선정 및 조율을 할 수 있음

 

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