일반 음식점 부스모집 (21일까지 추가모집)

  1. 축제개요

〇 행사명 : 제14회 시흥갯골축제

〇 일 시 : 2019. 9. 20(금) ~ 9. 22(일)

〇 장 소 : 시흥갯골생태공원

〇 주 최 : 시흥시

〇 주 관 : 시흥갯골축제추진위원회

 

 

  1. 모집개요

〇 모집규모 : 8개소(일반음식점 6, 휴게음식점 및 제과점 2)

〇 모집분야 (접수 상황에 따라 먹거리 분야별 선정업체 수는 변경될 수 있음)

〇 모집기간 : 2019. 7. 25(목) ~ 8. 8(목) 09:00 ~ 18:00

〇 접수방법: E-mail 및 방문접수 (※ 갯골축제 사무국 또는 외식업지부로 접수 가능)

 

1) 갯골축제 사무국

– 시흥시청 본관 3층 갯골축제사무국 방문접수 (우편접수 불가)

– 이메일 : sgf@sgfestival.com

 

2) 한국외식업중앙회 시흥시지부

– 주 소 : 경기도 시흥시 시청로 68번길 31(장현동, 대성빌딩 4층) (우편접수 불가)

– 담당자 : 김성남 총무부장 (031-318-4344)

– 이메일 : tjdska00@ hanmail.net

 

〇 운영기간 : 2019. 9. 20(금) ~ 9. 22(일), 3일간

〇 운영장소 : 시흥갯골생태공원 잔디광장 앞

〇 제공사항

– 조리를 위한 시설물 설치비용 50% 지원

(배수시설, 싱크대, 가스 1통 및 안전필증, 화구 2개, 냉장고 1개에 한함)

 

 

  1. 입점조건

〇 생산물배상 책임보험에 가입한 업체

〇 영업장이 시흥시에 소재한 음식점으로서 영업신고를 필한 음식점

〇 오리엔테이션에 참가한 업체 중 축제 운영 전(全) 기간에 참여가 가능한 업체

〇 ‘쓰레기 없는 축제’캠페인 일환으로 개인 식기를 가져온 손님에게 혜택 제공

예시) 가격 할인

입점료 : 400,000(금사십만원)

※ 제공사항 : 취식부스에 들어가는 기본 설비 (부스, 테이블, 전기, 의자 등) 주최측 제공

 

 

  1. 모집일정
구 분 일 정 비 고
참가신청 접수 2019. 7. 25(목) ~ 8. 8(목), 09:00 ~ 18:00 E-mail 접수 또는 방문 접수
서류심사 발표 2019. 8. 12(월) 15:00 선정업체 개별통보
사전 오리엔테이션 일정 및 장소 선정업체 개별통보 (자리선정 등 협의)
축제 운영 2019. 9. 20 (금) ~ 9. 22 (일), 3일간 시흥갯골생태공원 잔디광장 앞

 

 

  1. 구비서류

〇 먹거리부스 참가신청서 1부

〇 영업신고증 사본 1부

〇 사업자등록증 사본 1부

〇 대표자 주민등록등본 1부

〇 참가하는 모든 인원의 건강진단결과서 또는 보건증 1부

〇 축제기간이 포함된 대표자 위생교육증 사본 1부(신규 2년이내, 보수교육 1년이내)

〇 축제기간이 포함된 생산물배상책임보험 가입증명서 사본 1부

위 서류는 축제사무국이 서류를 미리 확인하기 위한 절차임을 알려드리며 영업신고는 영업자가 직접 진행해야 함

구비서류는 참가 신청시 제출하여야 합니다.

 

 

  1. 유의사항

〇 미제출 서류가 있을 경우 선정대상에서 제외

〇 오리엔테이션에 참석하지 않을 경우 선정 취소

〇 심사내용 및 추첨결과에 이의제기 불가

〇 계약 이후 위생과에 제출해야 하는 서류 직접 제출

 

 

  1. 준수사항

〇 영업장을 제3자에게 양도·양여하거나 담보로 제공하는 행위 금지

〇 철저한 위생관리 및 청결유지

〇 사전에 합의된 식품 이외의 메뉴 판매 불가

〇 모든 상품 가격 및 식재료 원산지 표기

〇 허용시간‧허가구역 내에서만 영업 및 호객행위 금지

〇 물품 운송시간 준수 (오전 8시30분 이전)

〇 조리과정의 음식물쓰레기, 포장용기 등 폐기물은 자체 수거․처리

〇 고용되거나 협업하는 인력의 위생교육, 건강검진(보건증) 必

〇 시흥시 화폐 ‘시루’ 가맹점 가입 가능자 (모바일시루 포함)

〇 현금영수증 발행 및 카드결제 시행 (카드 단말기 개별 준비)

〇 그 외 축제운영을 위하여 필요하다고 인정하는 사항

※ 명시된 사항을 준수하지 않았을 시 즉시 계약해지 및 퇴출