문화체육관광부 선정 2018 유망축제인『제13회 시흥갯골축제』를 찾은 관람객에게 다양한 먹거리를 제공하기 위하여 다음과 같이 참가업체를 모집하고자 합니다.

1. 축제개요

가. 행사명 : 제13회 시흥갯골축제

나. 일 시 : 2018. 9. 14(금) ~ 9. 16(일), 3일간

다. 장 소 : 시흥갯골생태공원

라. 주최/주관 : 시흥시/시흥갯골축제추진위원회

2. 모집개요

가. 모집분야 : 차량형태 먹거리부스

나. 모집규모 : 12대 내외(모집대수는 모집상황에 따라 변경될 수 있음)

다. 모집기간 : 2018. 6. 22(금) ~ 7. 6(금) 18:00

라. 운영장소 : 시흥갯골생태공원 일대

3. 참가자격

가. 지방자치단체에서 푸드트럭 영업신고권을 소지하고 있는 자로서 음식판매자동차 영업소재지 추가를 위한 신고조건을 모두 갖춘 자

4. 입점조건

가. 음식물배상 책임보험 가입 할 것

나. 음식을 직접 조리하는 자

다. 축제 운영 전(全) 기간에 참여가 가능한자

라. 프랜차이즈 및 기업형 푸드트럭은 참가 제한되며, 단순가열식품 및 캔음료 등의

기계생산품, 주류 판매금지

마. 입점료 : 금 사십만원(금400,000원)

5. 심사

가. 심사방법 : 서류심사

나. 심사기준

구 분 배점 내 용
메뉴의 다양성 40 타 트럭과 차별화된 메뉴로 메뉴 다양화의 일조
가격의 적정성 30 제공하는 메뉴 가격의 적정여부
서류구비 적합여부 30 신청서 및 참여에 필요한 서류 기한 내 제출

※ 메뉴 다양성 확보를 위해 심사과정에서 동일·유사 메뉴의 선정 비중을 제한하며종합적으로 검토하여 최종 선정함

다. 우대사항

항 목 배점 증명서류
거주지 또는 사업장이 시흥시 소재

(기준일 : 공고일 기준 3개월 전)

10 주민등록등본, 사업자등록증
판매품 관련 자격증 소지 또는 수상경력 5 자격증 사본, 상장사본

(국가 및 지자체 명의발급․수상만 인정)

라. 심사 점수표는 공개하지 않으며 심사결과에 대한 이의를 제기할 수 없음

6. 모든 참가자 준수사항

가. 신청서 상에 기재된 품목 외 판매 금지

나. 카드결제단말기 개별준비

다. 모든 상품 가격표시 의무

라. 식재료 원산지 표기 의무

마. 허용시간‧허가구역 내에서만 영업행위가 가능

바. 조리과정의 음식물쓰레기, 포장용기 등 폐기물은 자체 수거․처리

사. 고용되거나 협업하는 인력의 위생교육, 건강검진 필할 것

아. 그 외 축제운영을 위하여 필요하다고 인정하는 사항

자. ‘쓰레기 없는 축제’캠페인 일환으로 개인식기, 텀블러 가져온 손님에게 혜택 제공

(예시: 음식 5% 할인, 그릇 크기에 맞게끔 양 많이 주기, 음료 리필 서비스 등)

7. 참가신청

가. 접수기간 : 2018. 6. 22(금) ~ 7. 6(금) 18:00

나. 접수방법 :페이지 하단 신청서 다운로드 후 e-mail 접수(sgf@sgfestival.com)

다. 결과발표 : 2018. 7. 16(월) 선정업체에 한해 개별통보

(발표일은 사정에 따라 변경될 수 있음)

라. 문의사항 : 갯골축제사무국 운영팀(031-310-6746)

8. 제출서류

가. 참가신청서 1부

나. 영업신고증 사본 1부

다. 사업자등록증 사본 1부 (영업신고증의 대표자명과 동일해야함)

라. 자동차등록증 1부

마. 주민등록등본 1부 (시흥시거주 해당자)

바. 자격증 및 상장사본 1부

※ 모든 서류는 제출완료 되어야 하며, 미제출로 인한 불이익은 신청자 본인에게 있음

※ 합격자에 한하여 추가적인 서류 제출을 요구할 수 있음

9. 기타 유의사항

가. 식품위생법 제37조(영업의 허가 등) 및 같은법 시행규칙 제42조(영업의 신고 등) 제1항 14호에서 규정하는 음식판매 자동차 영업신고와는 구분되는 행사기간에 대한 한시적 영업신고임

나. 사용자는 영업을 직접 운영하여야 하며, 다음 각 호에 해당하는사유 발생시에는 사용허가가 취소됨

– 제3자에게 양도·양여하거나 담보로 제공하는 행위

– 선정 이후 부적격자로 판명되었을 때

다. 최종 선정된 업체를 대상으로 오리엔테이션이 진행되며, 참가하지 않을 시 선정이 취소 될 수 있음(오리엔테이션 일정 별도 개별 통보)

라. 모집이 완료된 후 사무국에서 메뉴선정 및 조율을 할 수 있음